自信を持ってご提供！牛刺しの品々

2019.05.23

こんにちは！
八億円のPR担当です。

段々と夏に向けて暑くなってまいりましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか？
さて、今回は、当店でお出しする牛刺しのご紹介です。

他では味わえない牛刺し

名古屋初公認！

当店は、厳格な審査にも通り、公的衛生基準を満たした設備と衛生講習を受けた“肉職人”がお客様にお肉を提供しております。
他では味わえない牛刺しの生食感をお楽しみください。

◇東京定番　職人手切りの生タン　980円(税抜)
生タンは歯切れの良さと旨さが格別。八億円でまず食べるべき逸品です！

◇公認ユッケ（数量限定）　1,580円（税抜）
厳正な衛生基準をクリアした名古屋初公認ユッケです。

◇公認塩ユッケ（数量限定）　1,580円（税抜）
鮮度抜群　塩ユッケ！旨いです！

◇黒毛和牛の特撰刺身　1,480円（税抜）
美しいサシの入った特撰部位をお刺身で

◇ミノ湯引きポン酢　680円（税抜）
新鮮なミノをサッと湯引きで

◇センマイ　780円（税抜）
牛の第三胃袋自家製酢味噌タレで

◇ハツ刺し　680円（税抜）
歯触り良い新鮮ハツ

お肉がお口の中でとろけだします

焼肉店が規制前のように生の牛肉をお客様に提供するには、焼肉店として衛生的だと認められ、シェフならびに仕入れ担当者のスキルが相当高い必要があります。
『八億円』はその基準を十分に満たしていますので自信を持ってお勧めいたしております。
上質な牛肉は脂の溶解温度が低いので、口に入れた瞬間、瞬時にして牛肉の旨みがとろけだします。是非じっくりとご堪能くださいませ。

刈谷駅から2分。他では味わえない牛刺しの生食感をお楽しみいただける～熟成焼肉 八億円～
黒毛和牛まるごと一頭買いだからできる、稀少部位の数々を贅沢にお楽しみください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ご宴会コースも多数ございます。
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