2017.07.13
こんにちは。熟成焼肉 八億円のPR担当です。
本日は当店自慢の厳選素材、牛肉についてご紹介いたします。
当店の牛肉は黒毛和牛をまるまる1頭買いしております。だからこそ提供できる希少部位は豊富にあり、
お客様に満足していただけるメニューになっております。
そのままでも美味しい黒毛和牛ですが、当店では50日間という長時間の【ドライエージング(乾燥熟成)】を施してります。
乾燥熟成をすることで、さらに香り、やわらかさを兼ね備え凝縮された旨味があふれるのです。
また、黒毛和牛ならではの見事なサシは一見の価値ありです。思わず歓声があがるほどの代物。
クセのない甘味ある脂身と牛ならではの奥深い味わいが魅力です。
口に入れた瞬間にすっと噛み切れる柔らかい食感も見事です。
超熟成黒毛和牛をお楽しみいただける貴重なお店ですので、お近くにいらっしゃった際はぜひお立ち寄りくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
熟成焼肉 八億円
住所
〒448-0027
愛知県刈谷市相生町2-32
電話番号
050-5269-8755
営業時間
月~金 17:00~24:00
土・日・祝 16:00~24:00
(フードL.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
テイクアウト当日受付は13時から、11時~13時までのご注文は前日の24時までに予約にて対応します。
定休日
不定休