ドライエイジングにより旨味を閉じ込めた“熟成黒毛和牛”

2020.01.02

新年あけましておめでとうございます。
熟成焼肉 八億円のPR担当です。

旧年中はたくさんのお客様との出逢い支えられ心より感謝申しあげます。
本年も引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

さて、今回のブログでは、当店のこだわり“超熟成黒毛和牛”についてご紹介いたします。
そのままでも美味しい黒毛和牛を50日間という長時間の【ドライエージング（乾燥熟成）】により、さらに美味しく柔らかくお楽しみいただいております。

当店では、黒毛和牛を1頭買いしております。
そして、そのままでも美味しい黒毛和牛を、50日間という長時間の【ドライエイジング（乾燥熟成）】により、さらに香りと柔らかさを兼ね備え、凝縮された旨味があふれる逸品となります。

人気部位から希少部位までお楽しみいただけるのは当店ならではとなっております☆

また、手間を惜しまず、丁寧に下処理もしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
新鮮な状態で届く牛肉を、熟練の職人が鮮度を損なうことなく丁寧にカットしてお客様にご提供しております。

［八億円］では、普通の焼肉店とは違った、ワンランク上のメニューをご用意しております。 風味の高い、人気の熟成黒毛和牛はもちろんのこと、名古屋初の公認ユッケなど、充実のサイドメニューも自慢です。

刈谷にお出掛けの際は、こだわりの熟成黒毛和牛とお好みの一杯で楽しいひと時をお過ごしくださいませ！

刈谷駅北口より徒歩2分の焼肉［八億円］では宴会個室も完備しております。
ご宴会に最適なコースも多様にご用意しておりますので、様々なお集まりのシーンにご利用くださいませ♪
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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