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黒毛和牛赤身のご紹介②

2018.04.19

黒毛和牛赤身

こんにちは。八億円のPR担当です!

今回も前回に引き続き、当店おすすめの赤身部位をご紹介致します!

● シンシン 980円(税抜)
後ろ脚の付け根、「しんたま」という部位の中心部にあるのがシンシン。
上品な味わいで、特有の弾力と滑らかな食感が特徴。
焼肉店でもなかなかお目にかかれず、通好みの部位です。
ぜひお召し上がり下さい!

● トモサンカク 1,280円(税抜)
「しんたま」の外側の部分。
通常は脂の乗りにくい部分ですが、このトモサンカクには美しいサシが入っています。
赤身と脂身のバランスに優れたコクのある味わいです。
非常に稀少な部位でありながら、最近人気が高まっています。

● 赤身盛合せ 2人前/1,780円(税抜)
赤身好きにおすすめの盛り合せです!
何を注文したら良いか迷ったときは、とりあえずこれ!

いかがでしたか?
今回もマニアックで希少価値の高い部位をご紹介致しました!

当店では、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

アクセス

熟成焼肉 八億円
住所
 〒448-0027
 愛知県刈谷市相生町2-32
電話番号
 050-7300-0955
営業時間
 月~金 17:00~24:00
 土・日・祝 16:00~24:00
  定休日
 不定休日あり

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