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当店こだわりのお肉『みかわ牛』のご紹介。

2018.09.27

みかわ牛

こんにちは!熟成焼肉 八億円PR担当です。

日増しに秋の気配が深まってまいりましたね。お元気でお過ごしでしょうか?

さて当店では、愛知県の『みかわ牛』を仕入れ、皆さまにご提供いたしております。

飼料を厳選し、丹精こめ、たっぷりと手間をかけ、丁寧に育てられた『みかわ牛』。
温暖な気候と豊かな水に育まれた愛知の地で、特別に認定された農家だけが生産できる黒毛和牛です。

当店は、その黒毛和牛をまるごと1頭買いしております!
そのままでも美味しい黒毛和牛を、50日間という長時間のドライエージング(乾燥熟成)により、さらに凝縮された旨味と香り、やわらかさを兼ね備えた、超熟成黒毛和牛としてお楽しみいただけます。

さらに、新鮮なお肉を新鮮なまま食べて頂きたい一心で、手間を惜しまない下処理にもこだわっています。生の新鮮な状態で届く牛肉を熟練の職人がその鮮度を損なうことなく、丁寧にカットしてご提供致します!

じっくりと寝かせた熟成黒毛和牛を、ぜひ贅沢に味わってくださいませ。

当店では、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

アクセス

熟成焼肉 八億円
住所
 〒448-0027
 愛知県刈谷市相生町2-32
電話番号
 050-7300-0955
営業時間
 月~金 17:00~24:00
 土・日・祝 16:00~24:00
  定休日
 不定休日あり

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