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おつまみにもピッタリ!ホルモン系のお刺身のご紹介

2017.11.15

こんにちは。
熟成焼肉八億円のPR担当です。

だんだんと冷え込んできたこの季節、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

今回はお酒のつまみにも、焼肉の箸休めにもぴったりなホルモン系のお刺身メニューをご紹介いたします。

◆◇ミノ湯引きポン酢 680円(税抜)◇◆
ミノとは牛の第一胃袋を指します。
肉厚で歯ごたえのある新鮮なミノをサッと湯引きしてさっぱりとポン酢でご提供いたします。

◆◇センマイ 780円(税抜)◇◆
センマイは牛の第三胃袋です。
コリコリとした食感で臭みが少なく、内臓の中でも特に低カロリーでカルシウムも豊富です!
自家製の酢味噌タレをつけてお召し上がりください。

◆◇ハツ刺し 680円(税抜)◇◆
ハツは牛の心臓です。
筋繊維が細かいのでコリコリとしていて、クセもなくヘルシーなのが特徴です。
量が少なく希少なハツを新鮮な刺身として提供できるのは一頭買いしている当店ならでは!
貴重なハツ刺し、是非ご賞味ください。

いかがでしたか?
稀少部位も多数ございますので、ぜひお楽しみください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

アクセス

熟成焼肉 八億円
住所
 〒448-0027
 愛知県刈谷市相生町2-32
電話番号
 050-7300-0955
営業時間
 月~金 17:00~24:00
 土・日・祝 16:00~24:00
  定休日
 不定休日あり

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